立德作文网 小学作文 包汤圆_包汤圆的糯米粉用热水还是冷水

包汤圆_包汤圆的糯米粉用热水还是冷水

包汤圆 “包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆,我就嘴馋:汤圆“白白胖胖”的,轻轻的咬一口,热腾腾的馅就挤了出来,整个嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了!对呀,每逢过。

包汤圆

包汤圆

“包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆,我就嘴馋:汤圆“白白胖胖”的,轻轻的咬一口,热腾腾的馅就挤了出来,整个嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了!对呀,每逢过春节,爸爸妈妈总是要买一些汤圆回来煮着吃:有豆沙味的,有芝麻味的……吃起来那叫个香啊!

今天我正看电视时,突然看到了一个卖汤圆的广告,肚子里的馋虫又被钩了起来,“妈妈,我要吃汤圆啊!汤圆啊!”“睿睿呀,汤圆没有了。”妈妈回答我说。“那就去买呗!那么点钱,怕什么?”“那好吧,我给你100元,只要你帮我买了汤圆,剩下的钱归你!”我心想:天上掉馅饼了,这么好的事,我全都给摊上了!我接过妈妈的100元,“扑通扑通”的下楼梯,走到门口时,我呆住了:没想到啊,老天爷竟然“哭了”,你看,下起了倾盆大雨,难怪妈妈不去买呢!我就说嘛,哪有这么幸运呢?还害得我白走一趟!

回到家后,我生气的对妈妈说:“妈妈你骗我,你拿我当猴耍呢?”“好了好了,女儿,别生气么?既然你想吃汤圆,妈妈给你包就是了!”“什么?太好了,太好了!”“那你要不要……”妈妈的话还没有说完,我就急着说:“要包要包,我要包!”于是妈妈拿出糯米粉,并叫我洗干净手,只见妈妈洗完手后,伸手抓了一大把的糯米粉,放到了一个碗里面。我搞不懂妈妈在干什么,便问:“妈妈你干什么?”妈妈笑眯眯的回答我:“这个糯米粉还要加水,再将它们和成面,包在馅外面。”哦,原来是这样,我恍然大悟。

我想:妈妈每天为我们煮饭,洗衣服,可累了!不如,让我来试试。于是,我一手“抢”过妈妈手中的碗,加了水,搅拌了起来。这真是看起容易做起来难啊!我费了九牛二虎之力,还是搞不好,最终,我使出了我吃奶的力气,才揉和到一块面,真是太难了!可又拿什么当馅呢?我翻遍了整个冰箱,还是没有找到豆沙,芝麻之类的东西,但却找到了一盒菊花肉,菊花肉能包吗?嗯,还是先试试再说。

我把一块一块的菊花肉掰成一小块一小块的,再用勺子给撵碎,放在一个碟子里。哈哈,我成功的做好了馅了!过了一会儿,妈妈那儿还是没有动静,我实在是等的不耐烦了,大叫:“妈妈,快把糯米面拿来!”“哎!来了来了!”

我们将桌子擦干净,铺上两张白纸,在纸上面撒上了糯米粉,再将装有糯米面的碗和装有菊花肉馅的碟子放到了桌上,我们准备就绪,开始包了!只见妈妈从糯米面中揪了一块面,把它压平,不过不是很薄,要稍微厚一点,再用勺子舀一点点的馅,“盖”在压的不是很薄的面上,然后就像包饺子一样,用糯米面将露出来的馅给包起来,再将“饺子”放到手心里捏几下,这样会使汤圆包的紧一些。紧接着,将汤圆揉成一个小圆球,在很均匀的沾上一点糯米粉就ok了!

我看了以后,切,还挺容易的嘛!于是我试了试,我可没像妈妈那样包的成功,我包的,可差劲了,你看,不是露馅,就是面裂开了,我越来越没有信心,越来越觉得烦躁,就走开了,看电视去了,妈妈一看到我这种神态,很生气的对我说:“你看看你自己,就没包几个,就赌气走了,你不是刚学吗?包的差点是难免的嘛!我记得,你常常在日记里写这么一句话‘坚持就是胜利!’你还说自己要坚持呢!难道这些都是谎言吗?你,不许走,给我端端正正的包汤圆,没包个象样的,别睡觉了!”一听到“别睡觉了!”这句话,我的心惊了一下-----为了睡觉,我一定要包个漂亮的汤圆!

就这样一来,我一直都在研究妈妈是如何包的漂亮的?我有什么缺陷?就这样,我包的一个比一个漂亮,一个比一个可爱,我的心里,就像吃了,不,是我心里比吃了蜜还要哪!我很高兴,因为,我不仅学会了包汤圆的技巧,还更深透的理解了“坚持就是胜利!”这句话的含义!!

【老师点评】:

语言平淡


元宵节吃汤圆 (字数:300)

  在我的记忆深处,早已把这个节日抛到九霄云外去了;可是今年却没有忘记!    按照习俗,每家每户在那一天,要煮汤圆吃,代表着团团圆圆!    又到了新的一年,二零一零年了。    我是一个不折不扣的大懒虫。在今天,爷爷起得很早!因为他要给我们煮汤圆!    在几分钟之后,爷爷将一碗碗热腾腾的汤圆呈上来。    吃完后,家人准备出去玩!    在车上,因为车挤,我便坐在爷爷的腿上。我的手这时是冰凉的,爷爷见我一直搓手,便握起我的手一直搓,直到发烫为止!因为爷爷的手很热和!    ……    在爷爷走的那一刻,我看见了他的手,白白的,没有了一丝血色!    我想:爷爷的手只有这一刻那么的冷吧!


我爱汤圆 (字数:350)

“圆圆的,白白的,吃进嘴里甜甜的!”听到这个谜语,你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧!汤圆色香味俱全,我最喜欢吃了。

那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!

“圆圆的,白白的,吃进嘴里甜甜的!”你记住这首关于汤圆的谜语了吗?

汤圆,我的最爱!


汤圆美 (字数:650)

汤圆美361004福建省厦门市滨东六年三班李欣颖指导老师李锦龙提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!——它,就是汤圆。 小时候,每次看到妈妈给我做汤圆,是我最开心的事。只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个大面团,然后每一次从大面团上抓起一点点的小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖或芝麻陷,再把它们和成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃调皮的我,常常偷偷地揭开锅盖目不转睛的看着,只见那一个个纯白色的小球静静地躺在在水里,不一会儿,却有几个先游了上来,接着又是几个游了上来。渐渐的,便是漂的漂,落的落了,像是几个调皮的小孩在玩跷跷板,煞是可爱! 不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的脑袋。原来,我看着锅里的汤圆,早已“口水直流三千尺了”了。妈妈叹了一口气,拿起早已备用着的碗筷,从锅里舀出起几个已经熟了的汤圆,汤圆宝宝冒着热气,我都有点舍不得吃它了,可当时的我早已顾不了那么多了,赶紧用筷子夹着一个汤圆就往嘴里塞,荡我要吃下去的时候我好像看到了汤圆宝宝苦苦地向我求情,可我却不管三七二十一的吃了下去。烫是烫些,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。大家喜欢在新年里吃汤圆,是希望在新的一年里能幸福快乐,因为汤圆象征着幸福团圆,所以它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿

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